pH

O pH é uma medida do conteúdo de iões hidrogénio presentes numa solução, tendo um impacto significativo na velocidade das reações químicas e na estrutura das moléculas. O valor do pH é vital para toda a vida e quase não há substituto para ele no controle de processos na indústria química e agroalimentar, nas águas, no ambiente, na saúde, na biotecnologia e em inúmeros processos.

O LpH no âmbito da sua atividade tem por objetivo:

  • Garantir a rastreabilidade das unidades que lhe estão atribuídas, possibilitando a sua disseminação a nível nacional;
  • Participar ou coordenar projetos de I&D e comparações interlaboratoriais;
  • Colaborar e cooperar nos mais variados domínios científicos através da participação na rede europeia de metrologia European Metrology Network for Climate and Ocean Observation (EMN-COO) .

Conheça os projetos em curso aqui.

Os domínios de atuação do Laboratório de pH, são:  

    • Realizar os padrões nacionais de pH pelo método potenciométrico primário – Célula de Harned; 
    • Determinação do pH de soluções tampão; 
    • Calibração de equipamentos medidores de pH (calibração de elétrodo em três pontos); 
    • Assegurar a rastreabilidade das medições no território nacional nomeadamente através da organização de ensaios interlaboratoriais nacionais; 
    • Realização de ações de formação em metrologia do pH; 
    • Participação em projetos nacionais e internacionais de desenvolvimento e investigação; 
    • Contribuir para o desenvolvimento disseminação de metodologias para a medição de pH. 

Em fase de obtenção do reconhecimento internacional: 

    • pH solução padrão primário de borato (pH 9,180).

A mole, símbolo mol, é a unidade de base do SI da Grandeza Quantidade de Matéria. Uma mole contém exatamente 6,022 140 76 × 1023 entidades elementares. Este número é o valor numérico fixado da constante de Avogadro, NA, quando expresso em mol-1 e é designado por “número de Avogadro”.

Unidade Derivada do Sistema Internacional da Grandeza pH

O pH é uma grandeza adimensional definido como sendo:

pH = -lg (aH+)

em que aH+ é a atividade do ião hidrogénio na solução padrão.

Como a atividade dos iões hidrogénio não pode ser medida diretamente, o valor do pH é realizado por meio de uma convenção reconhecida internacionalmente que permite uma boa aproximação da definição do valor do pH e uma alta reprodutibilidade.

O método primário de medição de pH consiste na medição da diferença de potencial numa célula de Harned de uma solução tampão com diferentes molalidades de ião cloreto de acordo com:

Pt | H2 (gás, 101 235 Pa) | Solução tampão + Cl|  AgCl | Ag

A célula de Harned é uma célula eletroquímica constituída por um elétrodo de Pt/H2  e por um elétrodo de referência de Ag/AgCl, sem junção líquida, com uma solução de um padrão de referência selecionado para medição de pH ao qual se adicionam iões cloreto com diferentes molalidades. O ião cloreto é adicionado para estabilizar o potencial do elétrodo de Ag/AgCl.

A montagem experimental do método primário de pH do Laboratório de pH encontra-se esquematizada aqui.

A atribuição de valores de pH para as Soluções Padrão Primário, a partir de determinações eletroquímicas em células de Harned, requer a adoção das recomendações da International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC, 2002).

A rastreabilidade da medição do pH de soluções tampão preparadas ou certificadas é garantida através do uso de equipamento rastreado às unidades SI e pela adoção das recomendações da IUPAC aplicáveis. O rigor das medições efetuadas e dos valores certificados é comprovado através da participação em comparações internacionais.

Consulte a cadeia de rastreabilidade do valor de pH (X) medido com as respetivas incertezas.

Documento externo:

Mise en pratique for the definition of the mole in the SI

Conheça aqui os serviços disponíveis no Laboratório de pH.

Raquel Quendera 

Tel.: +351 212 948 263 

E-mail: rquendera@ipq.pt